課程心得|貝克街線上烘焙課程—零基礎麵包課程(初級三)
貝克街是一間以巧克力蛋糕聞名的甜點店,而我認識這個品牌卻是從線上課程開始的。起初在臉書上看到貝克街的廣告,填寫基本資料後便可收到一些免費的食譜,就這樣的一個簡單互動,拉開了我與貝…
貝克街是一間以巧克力蛋糕聞名的甜點店,而我認識這個品牌卻是從線上課程開始的。起初在臉書上看到貝克街的廣告,填寫基本資料後便可收到一些免費的食譜,就這樣的一個簡單互動,拉開了我與貝…
新年快樂!大家有趁著九天連續假期去哪裡玩嗎?還是跟我一樣認真宅在家防疫呢?完完整整的九天連假,是我最期待可以拿來上積存已久的線上烘焙課時間,立馬把Pia老師的第一季的法式甜點課打開來…
吳一無二法式甜點課是看課程預覽時,就非常心動且期待的一堂課程!忙碌了一陣子,終於有個完整的時間可以好好來學習了,等不及把課程預覽與老師的自我介紹看完,馬上滑到達克瓦茲的部分,雖然…
法式甜點一直是被初學烘焙的朋友們誤會的甜點!為什麼這樣說呢?因為感覺很複雜、難度很高、好像很容易失敗等等的原因,導致大家看到法式甜點,就會萌生「練習下一個食譜吧!」的想法。其實,…
從一開始烘焙自學入門,學會做蛋糕後,最近突然著迷手做麵包,一開始我是閱讀書籍以及Youtuber的各種教學,花了一段時間,漸漸掌握到做麵包發酵、整形的技巧,但每次做生吐司總覺得做不出自己…
主機服務:金城事務所