越長越大對於手作的課程興趣越來越濃厚，過去被FB或IG的韓系手工皂課程燒的不要不要的，不過一直礙於韓系手工皂課程通常要價不斐，再加上通常開課地點都距離住家有點遠，遲遲沒有去體驗手工皂的課程，正當我在猶豫到底要在哪學做手工皂時，就看到晴耕雨讀小書院推出手工皂課程，看了一下Mana老師的經歷與教學理念，覺得很契合自己想要體驗手工皂的原因，再加上學費親切、上課地點離住家又近，立馬就報名了！
從全植潤膚皂到天然礦泥髮餅兩堂課體驗下來，Mana老師的課程沒有過多華麗炫目的包裝與技巧，從Mana老師使用的物品也都可以讓人深深感受到想要傳遞環保與永續愛護環境的理念，也難怪Mana老師說選擇晴耕雨讀小書院授課是來追星的！因為無論是晴耕雨讀的老闆娘或是家庭皂師，他們都想傳遞同樣的理念呀。
PS. 封面來源：家庭皂師Mana臉書粉絲團
家庭皂師Mana是誰
第一次看到晴耕雨讀介紹Mana老師時，被「專業生物化學背景」這幾個字深深的吸引，印象國中時的理化課就曾經作過皂化反應實驗，不過那麼時候對於手工皂洗起來有種乾乾澀澀的感覺印象很不好。
但也因為那個實驗了解了所謂的「皂化反應」，就是一種將脂肪(油脂)與鹼水(氫氧化鈉)共煮的一種化學反應。因此更讓我覺得具有化學背景的Mana老師，一定可以教導有心想要學習手工皂的人更多硬底子的知識。
不過Mana老師可不是台大生化學所一畢業就開始教導怎麼作手工皂，起初學校一畢業也是進入生物化學產業，像是藥廠、各大醫院以及實驗室等工作近十年。
直到後來自己生了孩子，才開始意識到原來生活中充斥著很多形形色色的添加物，除了我們居住的環境被破壞以外，更多我們接觸的生活用品，亦或是那些我們每天在吃的食物，長期下來都對於我們的身體造成了傷害，誘發更多的疾病，進而深刻體會到再多的先進科技都遠不及單純、天然的生活方式所帶來的健康。
Mana老師運用自己在生物化學領域的專業知識為材料把關，堅持使用全植物成分製作純素手工皂，而且不含市面上常常使用的棕梠油，將整個製皂的過程化簡為繁，讓每一個對於手工皂有興趣但又零基礎的新手，都可以輕鬆製作出屬於自己的手工皂。
除了教授手工皂與推廣環保生活以外，Mana老師自己也成立了一個「sù-sī soap 素洗手工皂」品牌，對於不想自己打皂但也想使用成分簡單天然的手工皂的朋友，也是一個很棒的選擇！
這堂課可以學到什麼
在這堂手工皂課程中，Mana老師除了會教授怎麼使用油脂加上強鹼打皂以外，我覺得與市面上手工皂最為不一樣的部分是，Mana老師還會帶入許多與環境保護相關的議題在課程中，也會幫助我們釐清許多市面上手工皂的迷失。
總結在這堂課裡面會學習到：
- 了解為什麼自己打皂並且使用自己製作的手工皂，可以降低對環境的傷害
- 從皂化反應基礎開始學習打皂，並自行判斷手工皂是否已成形可脫模，且學習如何正確的保存手工皂
- 理解在製作肥皂過程中可能遇到的問題及其解決方案
這堂課適合誰
Mana老師的手工皂課程，我自己覺得適合那種對於化學反應一點基礎都沒有的零基礎學員來學習，因為老師會很有細心地從皂化反應開始講解。總結適合的對象如下：
- 完全零化學基礎、零打皂基礎的學員
- 小朋友或大人都適用，特別適合親子共學的手工皂課程
- 對於手工皂很好奇，但又不知道該從哪裡開始學習的朋友
體驗心得
這是我的第一堂手工皂課程，很開心就遇到Mana老師。Mana老師本人相當的簡單樸實，也很願意跟我們分享許多他在看到市面上手工皂或是護膚保養品宣傳上的迷失，我也相當認同Mana老師化繁為簡的生活模式，所以總有種頻率相通的感覺，上起課來感覺時間一下就過去了。
這一次上課也有看到媽媽帶著孩子一起來報名，我自己覺得這樣親子共學的方式相當好。除了可以讓孩子可以快樂的做中學，也可以建立孩子許多環保議題上的概念，剛好Mana老師自己也有小孩，在課程中更可以用小朋友聽得懂的方式讓他們理解環保以及皂化反應的過程。
Mana老師在提倡環保的部分，也非常落實在他的課程裡面。像是打皂時最後的容器竟然是用我們日常生活常見的960毫升牛奶紙盒或是其他的飲料紙盒，亦或是拿來讓我們墊在桌面上避免鹼液傷害到桌面的紙竟然是小朋友的評量卷。
Mana老師也會帶精油、天然色粉、人工色粉來給我們做參考，在Mana老師的手工皂配方中，把所有不必要的添加都去掉了，像是定香劑，所以我們製作出來的手工皂，是淡淡的精油香，隨著時間過去，香氣會慢慢的揮發掉。
因次，Mana老師的手工皂配方也是相當簡單，幾乎是少少幾樣東西就可以輕鬆在家裡打皂，每次做出來的份量都可以用很久的感覺。
在課程中選擇手工皂顏色的部分，我選擇的是天然礦泥色粉，所以看起來沒有人工色粉來的鮮艷漂亮，但我覺得自己使用的手工皂沒有關係。
製作手工皂的過程中，我覺得最困難的部分就是讓油脂與鹼液融合後攪拌打皂了，人工用攪拌器繳了老半天，皂液都沒有呈現有點濃稠狀的狀態，好在Mana老師有帶食物調理棒來幫助我們打皂，不然真的會打到天荒地老。
另外，這些器材原本拿來做食物的拿來打皂後，會不會不能夠再拿來做料理、烘焙呢？
這個問題我問過Mana老師，老師說只要洗乾淨以後都是可以繼續拿來做料理、烘焙的唷！這樣我就放心多了。畢竟在家裡打皂還要另外準備器材，總覺得有點麻煩，正好平時有做料理、料理，如果可以共用就太棒了！
原本以為手工皂做完以後會凝固的很快，沒想到竟然還要想辦法幫它保溫協助油脂與鹼水進行皂化，Mana老師也是建議拿一條家裡就有的抹布或舊衣服包裹著牛奶盒即可。當天將肥皂液倒入牛奶盒時是中午12點，隔天早上看手工皂就完成了。
Mana老師連切皂都跟我們說，自己用的手工皂拿家裡的菜刀切一切就可以了，連削邊都不用。倘若為了美觀真的想要削邊，削下來的皂還可以丟進電鍋裡面去加熱直到皂變成透明糊狀，又會變成一塊經過熱製法製作的皂了。
最後，這些皂切片後被我隨意拿了一個紙箱，放在家中陰涼處，一週翻一次面，晾了將近一個月才用看醫生常用的藥品密封袋收起來。雖然到現在都還沒有使用，但自己製作手工皂就是特別開心，除了做手作的療癒感以外，更覺得自己做的東西沒有過多的添加物，整個很安心呀！
另外，附加的好處是自行打皂的成本不高，想要使用品質良好的手工皂，不用花更多的錢就可以擁有，有種一舉數得的感覺啊！
不過如果體驗完以後，覺得自己做手工皂很麻煩的同學，Mana老師也提供給上課的學員代打皂的服務，也就是只要支付材料費、工本費，Mana老師可以幫忙學員們做手工皂，之後學員們自己拿回家晾皂就可以囉！
或許，也有人想知道這堂課結束後，是否可以有自行設計手工皂的能力呢？Mana老師在課程中有提到手工皂的計算方式，其中最重要的就是「皂化價」，也就是每一克油反應成皂所需要的鹼量。除了自己計算以外，也可以透過APP去做計算，若真的再有問題，Mana老師也很歡迎大家詢問他問題唷。
經過這次的課程體驗，讓我更期待Mana老師接下來的洗髮皂課程、回收油手工皂公益課與健康講座-遠離生活毒化物了！
家庭皂師Mana聯繫方式
家庭皂師Mana
FB粉絲團：家庭皂師 Mana｜手作環保生活
IG： 家庭皂師Mana
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