烘焙筆記食譜心得分享麵包 烘焙筆記|英國女王的最愛~經典英式司康。學會折疊整形,輕鬆解決司康長不高的問題! by Silvia 01/19/2021 這份食譜來自糖餃子的Youtube,據說是英國女王御用私廚的配方,主要想要用這份食譜來練習一下我在奧地利寶盒“愛。司康”一書中看到的「翻折疊壓手法與整形切割」是不是可以幫助司康長高呢?另外,書中也有提到怎麼解決司康歪歪倒倒的問題,就讓我們一起來看看吧! Continue reading 01/19/2021 0 留言 FacebookTelegramLINEEmail
烘焙筆記食譜心得分享麵包 烘焙筆記|掌握小技巧!新手也可以做出會長高且外酥內軟口感的蔓越莓司康 by Silvia 10/02/2020 對於司康不知道為什麼有著莫名奇妙的憧憬,覺得它就是一個可以當早餐、偶爾嘴饞又可以拿來當下午茶的好夥伴,最喜歡的就是它濃郁的奶香味,不管是單吃、搭配果醬或是德文郡奶油都非常對味。 繼續閱讀 10/02/2020 0 留言 FacebookTelegramLINEEmail